Aardappelen: Sterke rassen overleven plaagjaar

2012

Proef van INAGRO

De naam staat voor: Innovatief en duurzaam AGRarisch Ondernemen. Onderzoek en advies in land- en tuinbouw is de baseline

INAGRO is de nieuwe naam en structuur voor het vroegere Provinciaal Opzoekingscentrum te 8800 Rumbeke-Beitem Ieperseweg 87

www.inagro.be

Het Inagro, afdeling Biologische productie, is sinds 1998 actief in praktijkgericht onderzoek en voorlichting omtrent de biologische teeltmethode, onder leiding van Ir Lieven DELANOTE en ir. Femke TEMMERMAN. ( Voor onderzoek en voorlichting heeft de provincie Vlaams Brabant het Biologisch werkend Proefcentrum aardbeien en Houtig Kleinfruit te Roosdaal-Pamel opgericht.)

Besluit

Vooral de late plantdatum heeft het seizoen 2012 getekend. Voorkiemen in voorkiemzakken bleek een goede strategie om de poters in goede conditie te houden. De vroege en hevige plaagaantasting begin juli zorgde voor een stevige selectie. Niettemin lijken er naast Sarpo Mira ook enkele beloftevolle nieuwe selecties aan te komen.

Rasbeschrijving

Voor de rassen met een intermediaire tot sterke plaagresistentie, kunnen we volgende ervaringen meegeven op basis van de voorgaande jaren:

Biogold (meerdere jaren in proef) is een vroegrijp ras met een vrij goede plaagtolerantie en een goede culinaire kwaliteit. De knollen koken licht bloemig en zijn frietgeschikt. In jaren met hoge plaagdruk toont Biogold zich bedrijfszeker. In droge jaren, zoals dit in 2010 en 2011 het geval was, blijft de pro-ductie evenwel achter. Biogold heeft ook een hoge stikstofbehoefte.

Carolus (2011) is een middellaat ras met een goede plaagtolerantie en een hoog opbrengstpotentieel. De knollen zijn rondovaal met een goed uitzicht. Kenmerkend zijn de licht rode ogen. Carolus kookt zeer bloemig. Het uitzicht en de smaak vielen tegen bij de kookproef in 2011. De frietbakindex was goed.

Sarpo Mira (meerdere jaren in proef) is een laatrijpe, robuuste en plaagresistente aardappel. Het gewas start traag op, maar groeit daarna lang en fors door. Hierdoor is een hoge opbrengst mogelijk. De presentatie van de licht rode knollen is eerder matig. Sarpo Mira is witvlezig en kookt bloemig. De smaak is doorgaans voldoende. Sarpo Mira is ook frietgeschikt.

Toluca is een middellaat ras met een goede plaagtolerantie en heeft een hoog opbrengstpotentieel. Vroegtijdig loofdoden is nodig opdat de knollen als tafelaardappel in de maat zouden blijven. De rondovale knollen presenteren eerder matig. Toluca kookt vast tot licht bloemig en is aanvaardbaar qua smaak. Toluca is niet frietgeschikt.