23 augustus 2006 · 00:35 · door Daantje
JUBILEUM
0 beelden 0 reacties
Vandaag de extra grote Jubileumpruimen geplukt. Aan de boom stonden nog een 25 tal pruimen. Met dit nat weer geeft een verwonding door een insect onmiddellijk een invalsweg voor de moniliaschimmel. Enkele uren later begint de vrucht al te rotten en beginnen zich kringvormig, vuilwitte sporenhoopjes te vertonen. Jubileum is dit jaar mijn beste pruim. Jubileum is nog een vrij recente pruim. Deze opvallend grote, roodblauwe pruim komt uit Zweden en werd in 1985 op de markt gebracht. De smaak is uitstekend, zeer sappig en zoet, zeker als er weinig vruchten aan de boom staan. Ook de pel smaakt goed. Het vruchtvlees is aanklevend aan de steen, maar komt toch tamelijk gemakkelijk los. Ik herinner mij een jaar met een overladen dracht. De vruchten waren een stuk kleiner, zagen er goed uit, maar smaakten naar niets. De laatste jaren is dunnen helemaal niet nodig geweest. Vorig jaar heb ik erg veel dood hout en takken met verdachte plekken uit de boom geknipt. Nu was er nog maar zeer weinig te knippen en zag de boom er veel beter uit. Jubileum is eerder een late bloeier en een zelfbestuiver. Vooral Reine Claude d’Ouillins en Denniston Superb zijn de beste, bijkomende bestuivers. De eerste vruchten rijpen rond midden augustus. Jubileum is een pruim die zeer vlug begint te dragen. Aanplant aanbevolen! Dat zo’n reuzengrote vruchten zo lekker zijn zou je niet verwachten. Midden september komen de zeer grote vruchten van de pruim President op de markt. Ook die zien er goed uit, maar de smaak valt (erg) tegen.