Cryopreservatie

De wetenschappers van Reading University zijn de nieuwe begeleiders van Brogdale en de National Fruit Collections van Groot Brittannië. Op hun stand maakte ik kennis met Cryopreservatie : Slapend enthout met 1 oog wordt in de winter in stukjes van 3,5 cm gesneden. Vervolgens worden deze gedurende 14 dagen aan -4° C gevriesdroogd tot de gewenste vochtinhoud, waarbij men het vormen van schadelijke ijskristallen vermijdt. Daarna ondergaat het materiaal een verdere, gecontroleerde temperatuurverlaging tot – 30 ° aan een tempo van - 1 ° per uur. Vervolgens slaat men het materiaal op in vloeibare stikstof van – 196 ° C Het materiaal kan men aldus een aantal jaren veilig bewaren. Wel 10 jaar wist de onderzoeker mij te vertellen. Als men later gaat enten doet men dit met chip budden van het oog. Als om een of andere reden bomen moesten uitvallen, houdt men op deze manier een levende “back up “ achter de hand. Een andere techniek die men gebruikt is de Genetische analyse om de eigenschappen van een ras te bepalen. Deze raszekerheid is belangrijk voor het eventuele gebruik van dit ras bij verdere kruising.