Blogarchief Daniël Willaeys

17 augustus 2005 · 01:24 · door Daantje

KORNELLEBESSEN

0 beelden 0 reacties

EEN TOPJAAR VOOR DE GELE KORNOELJE (Cornus mas) Alle gele kornoeljes die ik dit jaar gezien heb hangen proppensvol met rode tot donkerrode , langwerpig-ovale bessen. Bij rijpheid vallen deze af. Nog nooit heb ik zo’n massadracht gezien. Ik heb de gele kornoelje leren kennen op de eerste VELT zaden – en plantenbeurs die we in het voorjaar van 1974 inrichtten op Lima te Sint- Martens-Latem. Van een meneer De Blieck, imker uit het Waasland, kocht ik mijn eerste kornoelje. Dit is intussen een boom van een vijftal meter geworden. Het is een van de eerste bloeiers en stuifmeelleverancier voor de bijtjes. Prachtig, zo'n boom helemaal in het geel. Meestal zijn er maar weinig vruchten en de merels gaan er mee lopen. Soms is er een jaar met behoorlijk wat vruchten. De vruchten van deze boom zijn eerder klein en zijn steeds wat wrang van smaak. De boom die ik kreeg van Jerome Van Assche van Dilbeek, eveneens imker, heeft nog nooit veel gedragen. Maar dit jaar hangt die overvol. Deze vruchten zijn een stuk groter en veel beter van smaak. De afgevallen, rijpe vruchten zijn zo te eten. Aleide gebruikte ze op een gelijkaardige manier als veenbessen bij een vleesschotel. Heerlijk. Hou er wel rekening mee dat de kornellebessen een steen bevatten. Het verwijderen van deze stenen maakt het confituurmaken gecompliceerder. Mooie kornellebessen hebben we vroeger eind augustus nog geplukt op een picnicplaats van een Duitse autoweg. Twee jaar terug heb ik in Duitsland het cultuurras Jolico gekocht, een klein plantje voor € 25. Toch stonden er 2 lekkere vruchten aan. Dit jaar weer twee, maar die zijn nog niet rijp.Het besgewicht van Jolico is 5,6 g tegenover 2 gram voor de wilde. Er zijn nog andere cultuurrassen. Ik weet niet of je er bij ons ook maar een kunt aanschaffen.

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

15 augustus 200500

PRUIMEN PROEVEN

PRUIMENPROEFDAG TE NEVELE Vandaag met mijn goede vriend Louis Eelen de jaarlijkse Pruimenproefdag van de Nationale Boomgaardenstichting bijgewoond. Nu eens niet in de Keizelboomgaard te Diepenbeek (Limburg), maar in de 2,5 Ha Dopershoekboom

Later

18 augustus 200500

ZE HEBBEN HET NIET VERLEERD

Van een Russische dorpsgenote, mevrouw De Meutter kreeg ik 25 jaar geleden papaverzaad . Ze bracht het mee van haar familie in Ukraine. Jaar na jaar oogstten we maanzaad, want het plezante is dat de plant zichzelf steeds uitzaaide. Sinds vo

Nog later

18 augustus 200500

FANTASIA

Fantastisch die extra grote bessen met 'onze' bramensmaak. Sinds een paar dagen beginnen ze rijp te worden. Meer dan een week geleden ontmoette ik kennissen die al heel wat vruchten geoogst hadden, "maar ze hadden geen goede smaak". Heel wa

Verder lezen

Thema: Pruimenrassen.

10 september 200500

NOG KORNELLEBESSEN

Ik wijdde reeds een blog aan de Kornellebes, de Gele Kornoelje, Cornus mas op 17 augustus. Ik had nog een vierde struik in een hegkant met iets meer schaduw staan, eveneens goed geladen. Pas nu worden deze bessen rijp. De grootte is iets mi

28 oktober 201990

Gele Kornoelje (Cornus mas)

Gele Kornoelje (Cornus mas) Elk voorjaar verheug ik mij over de gouden bloemplekken van de kornoeljes in mijn tuin. In de struiken hoor ik het bekoorlijk gezoem van de vele bijen van de bijenstand hier van Dennis en bezoekersbijen tijdens d

11 februari 201840

Kornoelje – Cornus mas

Kornoelje – Cornus mas Ik heb de kornoelje leren kennen via Fik Seymus. Onlangs was er nog iemand die vroeg naar het oorspronkelijk artikeltje in een van de eerste Seizoentjes, het ledenblad van Velt. Fik had het over de ‘kornellebessen’. I

03 september 201790

Cornus mas Kornoeljekers

Cornus mas Kornoeljekers De Cornus mas leerde ik kennen op reis in augustus in Duitsland, op een Raststätte, snelwegrestaurant langs de autoweg. Ik heb mijn eerste Kornoeljekers van een zekere imker De Blieck uit het Waasland op de eerste e

11 oktober 201900

Cornus mas, Kornoeljebes en imkeren

Cornus mas, Kornoeljebes en imkeren Ik kreeg bezoek van een jonge man die enkele fruitrassen wou aanplanten. Meteen kon hij een aantal rassen proeven. Hij vertelde dat hij nog niet zolang aan het imkeren was. Met zijn 18 kasten trekt hij na

13 oktober 201060

Cornus mas , Kornellebes JOLICO

Cornus mas , Kornellebes JOLICO Vorige week hebben we de vruchten van de Jolico geoogst; in Duitsland aangeschaft. De oogst was in dit zesde groeijaar zeer goed. Vorig jaar waren er maar een paar vruchten. Wij verzamelen/plukten de volledig