02 december 2008 · 10:19 · door Daantje

Mère de Ménage -Koningin Emma

0 beelden 0 reacties

Dank zij Nynke Zijlstra van de Stichting Fruit yn Fryslan http://www.fruitynfryslan.nl/ vernam ik dat Koningin Emma een synoniem is voor Mère de Mènage. In Brogdale, Kent is dit een van de meer dan 2000 appelrassen die ze er hebben staan. Joan Morgan in haar ‘Book of Apples’ schrijft het volgende over Mère de Ménage: Was in de late 1700 jaren bekend in Europa. Maar een verwarrende geschiedenis. Veel synoniemen, waaronder: Flander’s pippin, Combermere Apple, Queen Emma, Husmoder, maar waarschijnlijk niet Zweeds, Danish HusmØder. Vroege bloeier. Grote, rode appel. Pluk eind oktober, bewaart tot februari. Keukenappel. Kookt tot puree, zoet, doch ook wat zuur, niet zeer sappig, wordt aanbevolen voor ’Apple Charlotte’ (Voor recepten kijk op Google). Een in de 19 de eeuw wijd verspreid ras in Engeland. Was tot 1930 in de handel in East Anglia. Te oordelen naar de vele synoniemen moet dit vroeger een bekende appel geweest zijn.

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

28 november 200821

De Weg is vrij

De Weg is vrij Zondag komt het jong volk van de familie. Voor enkelen is het de gelegenheid om bessenstruiken en stekken mee te nemen. Er staat een speciale happening op het programma: het verplanten van een vrij grote notenboom. Ik heb die

Later

03 december 200890

De Okkernoot verplant

De Okkernoot verplant Het uitsleuren en ter plaatse trekken verliep vlotter dan ik had gedacht. De kleinmannen konden mee helpen trekken. Voor het terugplanten was er enkel plaats voor de sterksten. 1. De boom is ter plaatse. Nu rechtzetten

Nog later

06 december 200810

Vitis vinifera Theresa

Theresa (Vitis vinifera 'Theresa') Ik heb Theresa nu 6 jaar tegen de zuidmuur staan. Pas in het 5 de jaar had ze een eerste tros, maar de vogels waren mij voor. Dit jaar waren er verschillende trossen, maar ze geraakten niet volledig rijp.

Verder lezen

Thema: Culturele daguitstappen.

26 juli 200600

FRIENDS DAY bROGDALE

Friends Day Brogdale (Faversham Kent) zo 23 juli 2006 Brogdale is een begrip in de fruitwereld. Daar staat de nationale fruitcollectie van Engeland, wellicht de grootste collectie van de wereld: 2300 appelrassen, 550 peren, 350 pruimen en h

22 september 200600

6 SEPT BROGDALE

6 Sept : op naar Brogdale en dan naar huis Na een laatste, stevige Engelse breakfast met egg and bacon, vertrekken we naar de voor vele medereizigers reeds bekende plaats Brogdale. Het was de derde maal dat ik er kwam dit jaar. Brogdale lig

18 september 200600

HET FRUIT VAN CORNWALL

Het Fruit van Cornwall “Tot voor kort had wel iedere boerderij in Cornwall een gemengde boomgaard. Je vond er (cider)appel, peer, pruim, kwee en mispel. De boomgaarden worden door dikke hagen omzoomd. Daar konden de schapen lammeren en werd

16 oktober 200500

MINDER BEURTJAARGEVOELIGE APPELS

MINDER BEURTJAARGEVOELIGE APPELS Op de 3 de FRUITHAPENING van Landschap Vlaamse Ardennen op Domein de Ghellinck te Wortegem-Petegem vandaag , zondag 16 oktober was dit mijn thema. Sommigen hebben mij gevraagd de namen van de rassen die op m

19 oktober 200700

Over sommige Appelrassen

hoi tuinders. (Mailgroep Tuinieren) is er iemand die me wat meer over sommige appelrassen zou kunnen vertellen . heb namelijk enkele bomen staan in mijn boomgaard die rijkelijk dragen voor het eerst maar ik weet nie goed wat ik er juist mee

21 oktober 201870

Gris Braibant RGF

Gris Braibant RGF Nynke Zijlstra, voorzitster van ‘Stichting Fruit yn Fryslân’ vroeg deze appel te fotograferen. Dit blijkt een Franse appel. Staat in Brogdale als Reinette de Mâcon. Joan Morgan omschrijft de appel als ’ Quite richly flavou