Blogarchief Daniël Willaeys

20 mei 2005 · 11:41 · door Daantje

SNOEPJES UIT DE TUIN

0 beelden 0 reacties

Gisterenavond kwam Jasmien naar mij. “Wil je een snoepje?” Ze had een kommetje bij met de langwerpige, groene zaden van de Roomse kervel (Myrrhis odorata Scop) . Die hebben een heerlijke anijssmaak. Het zijn de eerste zaden. De roomse kervel is nog volop aan ’t bloeien. In jong stadium zijn de zaden het lekkerst, geleidelijk worden ze taaier, maar je kan ze nog kauwen en de pulp uitspuwen.

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

19 mei 200500

JACOBS

Gisteren kwamen Andre en Chris Jacobs van Pulderbos. Ze kwamen Kombucha halen. In ruil hadden ze tomatenplantjes bij van zaad meegebracht uit de Provence. Op een biobeurs te Arles hadden ze de zaden van de Associaton Kokopelli leren kennen.

Later

21 mei 200500

ONDERGEWAARDEERD VAKMANSCHAP

Ter gelegenheid van de pensionering van dorpsgenoot Luc zag ik de collega’s van de vroegere PMS terug. Dertig jaar terug was ‘Small is beautiful’. De dag van vandaag is het ‘big, bigger en biggest’. In het Engels klinkt dat nog serieuzer! N

Nog later

21 mei 200500

Grauwe Vliegenvanger

Toen we gisteren thuis kwamen fladderde een grauwe vliegenvanger binnen tegen het raam. Mezen en roodbortjes komen regelmatig binnen piepen maar een vliegenvanger? De verluchtingsklep boven het raam van de bibliotheek-computerkamer stond op

Verder lezen

Thema: Fruitvragen en problemen.

30 mei 200600

ANIJSSNOEPJES

Anijssnoepjes Gisteren voerde ik de laatste kruiwagens compost uit en ik kwam telkens voorbij een Roomse Kervel. Ik snoepte telkens van de rechtopstaande, langwerpige zaadjes. Op dit ogenblik zijn ze nog helemaal kruidig en mals en hebben e

17 mei 200710

ANIJSSNOEPJES

Anijssnoepjes Wie Roomse kervel heeft staan, kan nu snoepen van de prille, langwerpige zaadpeultjes. Ze zijn zacht om te knabbelen en hebben een heerlijke anijssmaak. Dit smullen kan nog een week of meer doorgaan. Je kauwt dan op meer en me

16 juli 200600

KERSPRUIMEN

Kerspruimen Zoals vroeger al vermeld dragen de kerspruimen geweldig. Sinds een paar dagen begint een eerste boom te rijpen: licht rode pruimen met soms een lichtere kant. De vrucht heeft iets van een knapperige kers en voldoet voor mij wat

19 april 200600

BLOESEM

Bloesem De meeste kerspruimen staan in volle bloei of iets verder. Volle bloei is het stadium dat de bloemblaadjes beginnen af te vallen. Toen ik tegen de avond ging kijken, trof mij de honing-zwangere geur die rond de bomen hing. Betoveren

10 april 200500

Pruimen

Pruimen De gevreesde nachtvorst van zaterdagmorgen (9/4) is er gelukkig niet gekomen. Temperatuur rond het vriespunt. De stampers van de pruimenbloesem zagen er vanmiddag op het eerste gezicht nog goed uit. De myrobolanen of kerspruimen (Pr

01 maart 200701

DE HERKOMST VAN MIJN RODE KERSPRUIMEN

De Herkomst van mijn rode Kerspruimen Van Leo Peeters kreeg ik feedback over de 2 rode kerspruimen. De kerspruimen die je bedoelt, zijn oorspronkelijk zaailingen die werden opgekweekt uit toevallig ontdekte kerspruimvruchten. Ze kwamen van