01 november 2007 · 21:36 · door Daantje
Saint Mathieu
1 beelden 0 reacties
De Saint Mathieu peer
De Saint Mathieu peerVerder lezen
Chronologisch verder
Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.
Eerder
01 november 200710
Bereide Stoofpeer Saint Mathieu
Bereide Stoofpeer Saint Mathieu Er was ook een proefstand waar men de plaatselijke stoofpeer van de streek liet proeven: de Saint Mathieu. In de oven, op een lage temperatuur laat men de peren een uurtje stoven. Ze zijn witkokend en behoude
Later
01 november 200710
De Saint Mathieu Stoofpeer
De Saint Mathieu Stoofpeer Op het eerste gezicht heeft deze peer veel weg van de Saint Remy. De bewaarbaarheid is echter een stuk korter. Elke streek in Frans-Vlaanderen had zowat zijn eigen type stoofpeer op een hoogstam op het erf. De Sai
Verder lezen
Nabije berichten
Thema: Perenrassen.
01 november 200710
De Saint Mathieu Stoofpeer
De Saint Mathieu Stoofpeer Op het eerste gezicht heeft deze peer veel weg van de Saint Remy. De bewaarbaarheid is echter een stuk korter. Elke streek in Frans-Vlaanderen had zowat zijn eigen type stoofpeer op een hoogstam op het erf. De Sai
10 oktober 200710
Reinette de Savoie
Nog een mooie appel van Pierre: de Reinette de Savoie Geen verdere gegevens.
01 november 200710
Bereide Stoofpeer Saint Mathieu
Bereide Stoofpeer Saint Mathieu Er was ook een proefstand waar men de plaatselijke stoofpeer van de streek liet proeven: de Saint Mathieu. In de oven, op een lage temperatuur laat men de peren een uurtje stoven. Ze zijn witkokend en behoude
15 oktober 200710
Peer Comte de Chambord
Ik heb te Kruishoutem de peer Comte de Chambord leren kennen; een mooie, lekkere peer die nu op smaak is en dan ook moet gegeten worden.Van Silvain Depauw kreeg ik de tip dat meer info te vinden is op:www.bongerdgrooteveen.nl
10 oktober 200710
Josephine de Malines
Josephine de Malines is een van de creaties van majoor d'Esperen (omstreeks 1830)Een weinig schurftgevoelig peertje. Beste onderstam kwee A. Op een warme plaats planten. Een late winterpeer: plukken eind oktober. Tegen januari, februari te