Sierteeltmuseum Zaffelare-Lochristi & Oudenaarde

Met KVLV

In de knap gerestaureerde, grote pastorij van Zaffelare.

Eerst krijgen we een uiteenzetting over het ontstaan van de sierteeelt in het Gentse. Te Zaffelare is Charles Vuylsteke (1844-1927) hovenier op het kasteel. Hij slaagt erin hybride orchideën te kweken en vestigt het eerste sierteeltbedrijf. We krijgen uitleg over de verzorging. Slechts eenmaal per week water geven. De uitgebloeide plant een tijd op een koelere plaats zetten voor nieuwe bloemaanleg. Buiten wordt gedemonstreerd hoe azaleas gezaaid en verspeend werden. We zien de werktuigen en machines die gebruikt werden in de sierteeld. Aanpalend zien we de vele planten op een sierteeltbedrijf.

Na het middagmaal in de Breughel rijden we naar het Mou, Museum Oudenaarde in het stadhuis. Mij interesseerden de oude wandtapijten, waarin Oudenaarde een belangrijk aandeel had. In de hoogste regionen was nog kostbaar zilverwerk te zien.

Vervolgens naar de artisanale suikerbakker Jan Van Gent, een meer dan 200 jarig familibedrijf. We woonden het tot stand komen van de Lekkies bij.

FOTO’S

Het LOS

Inkom

Het Loots bloemengebakje

Schilderij met azaleas

Charles Vuylsteke

Een door hem ontwikkelde orchidee

Bij de gieters

Prieel met leiperen

Algemeen zicht, met beeldhouwerken

VERVOLG

Oudenaarde MOU

Wandtapijt

Idem

Idem

Idem

‘made in Oudenaarde’: het herkenningsbrilletje

Conserveringswerk

Idem

Edelsmeedkunst

Edelsmeedkunst

Idem

Inkom Jan Van Gent

Lekkies

Als we binnenkomen staat de ketel al te koken. De brij wordt uitgegoten op twee koelplaten.

Na voldoende afkoelen wordt de brij opgehangen en uitgerokken en per gedeelten door een vorm gedraaid.

De lekkies zijn klaar. En we proeven.

Voor het 200jarig bestaan in 2012 creëerde men een eigen bier ‘Jan van Oudenaarde’. Niet te versmaden en om de zoetigheden door te spoelen.

De groep

Idem

Eltsabethkerk

Vanop het balkon van het stadhuis

Vanop het hoogste punt van Mons: 79m. Hier werd het belfort opgetrokken. Nog eens 84m

St. Walburgis, een prachtige, gotische kerk

Bij de gouden koets

Dit schrijn bevat het hoofd van Ste Walburgis