Blogarchief Daniël Willaeys

13 maart 2018 · 22:16 · door Daniël Willaeys

De DEWE peer eind februari

0 beelden 0 reacties

Dit is mijn zaaipeer, die dit jaar voor het eerst droeg, in een jaar dat de meeste ander peren bevroren. Goede vruchtzetting, zie vroegere foto’s.

Eind februari ontdekten we nog een peertje. Samen met dochter Tinneke hebben we die geconsumeerd. De textuur was nog voldoende vast en de smaak was heerlijk zoet. “Zeer goed “ zei Tinneke.

Ik zag bij het doorsnijden geen zaden. Een geval van vruchtzetting zonder stuifmeel, partenocarpie, zoals die ook veel voorkomt bij Conference.

Zelf had ik enkel een beeld van de saprijke peren bij rijpheid als Jeanne d’Arcq, Conference, Beuré de Naghin...

Deze peer is gans anders: blijft na lange bewaring nog tamelijk vast en smaakt heerlijk zoet, zonder veel sap.

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

14 februari 201800

Bioliologische landbouw een ideologie?

De jaarlijkse landbouwstudiedag van de vakgroep Landbouweconomie van de UGent focuste dit jaar op biolandbouw. Al tijdens de verwelkoming gooide Patric Buggenhout, voorzitter van de landbouwstudiedag, de knuppel in het hoenderhok door de vr

Later

15 maart 201810

Haagsysteem Fruitbomen

Haagsysteem Fruitbomen Het haagsysteem voor fruitbomen op 1m of nog minder, leent zich om op kleine oppervlakte toch meertdere bomen te planten. Op de foto staan er bij Ger Van Santvoort te Someren, Noord-Brabant, Ned. 360 rassen appel bij

Nog later

15 maart 201810

Haagsysteem Fruitbomen

Haagsysteem Fruitbomen Het haagsysteem voor fruitbomen op 1m of nog minder, leent zich om op kleine oppervlakte toch meertdere bomen te planten. Op de foto staan er bij Ger Van Santvoort te Someren, Noord-Brabant, Ned. 360 rassen appel bij

Verder lezen

Thema: Perenrassen.

26 oktober 200600

COMTESSE DE PARIS

Comtesse de Paris Dit zijn onze bewaarperen voor januari. Een warme nazomer is voor dit ras uitstekend. Dan hebben de rijpe vruchten sappig, smeltend, zoet vlees na nieuwjaar. Ik herinner me jaren dat ze onvoldoende rijp werden. Vandaag heb

09 januari 201840

DeWe peer

DeWe peer De ontdekking van dit jaar. De zaailing peer die er reeds lang staat, droeg eindelijk fruit, terwijl de andere peren haast allemaal bevroren waren. Het zijn bruine peertjes, iets onder de middelmaat met vrij vast vruchtvlees. Ik p

03 januari 200700

LEKKERE PEREN VOOR JANUARI

Lekkere Peren voor Januari Momenteel komen de laatste peren van Beurré de Naghin en David aan de beurt. Comtesse de Paris heb ik nog tot eind januari. Beurré de Naghin heeft goed gedragen, maar veel peren werden al rot op het ogenblik dat z

02 januari 201900

Nieuwe Peer DAWI

Nieuwe Peer DAWI De proef op de som Van de gelegenheid van de vele gasten op de nieuwsjaarsfestiviteiten heb ik gebruik gemaakt om mijn zailingpeer Dawi te laten proeven. De vruchten bewaren zeer goed. Slechts een paar met rot moeten verwij

21 oktober 200710

Late Winterperen

Late Winterperen geplukt (20 okt.) Jeanne d’Arc Jeanne d’Arc is een geweldig lekkere peer. Na een drietal weken wordt ze rijp: smeltend vruchtvlees, sappig, zoet. Comtesse de Paris: komt op smaak eind december, januari. Dan halfsmeltend vle

24 januari 200600

COMTESSE DE PARIS

Comtesse De Paris Een goede, gezonde bewaarpeer Dit is de peer die mij veertig jaar geleden voor de streek (zand) aangeraden werd. In het Broechemse, van oudsher een rijke fruitstreek, groeit het ras nog beter. Het zijn struikvormen met kor