Blogarchief Daniël Willaeys

15 juli 2005 · 00:40 · door Daantje

WORCESTERBESSEN

2 delen 0 beelden 0 reacties

Deel 1 van 2 · 15 juli 2005 · 00:40

WORCESTERBESSEN

Ik heb het nog niet over de stekelbessen gehad. De vroege zijn nu al over hun hoogtepunt. Tijdens de vorige, natte week zijn er veel vruchten gebarsten. Mijn beste stekelbes, de Worcester ( spreek uit Woesterbes) is voor de meeste mensen onbekend. Het is een ronde, donkere, rood-blauw-zwarte bes met een stevige, aangename, iets zuurdere smaak. Aan een struik hangen misschien wel 10 kg bessen. Het ras vormt een grote struik van gemakkelijk 2 m hoog. Ik heb een solitaire struik staan met een omtrek van 8 m. In Wisley, de bijna 100 Ha grote tuin en tevens hoofdkwartier van de Royal Horticultural Society, met meer dan 300.000 leden, was het mij opgevallen dat ze er dezelfde snoei op toepasten, die de Engelsen ook gebruiken voor stekelbessen. Dit wil zeggen : zeer kort snoeien; slechts een klein eindje tak laten staan. Dan teel je vuistdikke stokken met korte stompjes.Zo stonden er 3 dergelijke stokken per plant Ik was benieuwd om de plant ’s zomers terug te zien. Ik zag een wirwar van vegetatieve groei en geen vruchten. Hoe zou het ook kunnen als je praktisch al het vruchthout wegknipt. In hun boek Fruit schrijven ze dan ook letterlijk: ‘In comparison with the gooseberry, it is not very productive. For cultural purposes treat it exactly the same way as the gooseberry.’ (In vergelijking met de stekelbes is zij niet zeer productief. Snoei de plant precies op dezelfde mabier als de stekelbes.)

Deel 2 van 2 · 16 juli 2005 · 01:05

VERVOLG WORCESTERBES

De Worcesterbes stamt uit Amerika en behoort tot een andere soort : Ribes divaraticum, dan de stekelbes, Ribes uva-crispa. Vroeger beweerde men dat het een spontane kruising tussen stekelbes en zwarte bes betrof. Worcester werd op haar beurt gekruist met zwarte bes. Het ras kreeg de naam BLACK VELVET en verschilt slechts zeer weinig van de Worcesterouder. De bessen hebben hetzelfde uitzicht, maar zijn iets zoeter. Moet ik er nog bij vertellen dat de bessen zeer geliefd zijn bij de merels? Ik scherm af met insectengaas. Dit kan ik gemakkelijk verwijderen om te plukken. Met de groene netten vroeger was het een en al hapering. Beide rassen groeien zeer gezond. Geen Amerikaanse meeldauw, het witte pluis dat je op sommige stekelbesstruiken ziet. Aangetaste bessen verkleuren later donker bruin-zwart. Ondanks de zware dracht is er toch nog veel groei. Er valt heel wat bij te snoeien ’s winters. Maar doe het niet zoals de Engelsen!

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

13 juli 200500

VRAGEN UIT DE MAILGROEP TUINIEREN

Insectengaas tegen preivlieg nu direct plaatsen? Vroeger moest ik het absoluut gebruiken. De laatste jaren is dit niet meer zo nodig. Beter niet wachten. De uien- of preivlieg is al actief vanaf begin mei, in achtereenvolgende generaties. E

Later

17 juli 200501

BRAMEN EN BRAAMBOZEN VOOR DE

BRAMEN EN BRAAMBOZEN VOOR DE ECOLOGISCHE TUIN Ik heb nog goede herinneringen aan de lange zwerftochten tijdens mijn kindertijd, bramenplukkend in heggen en aan de kanten van het Wijnendalebos. Blijkbaar heb ik er iets van overgehouden... In

Nog later

18 juli 200500

Bramen en braambozen ...

DE EUROPESE VARIËTEITEN Deze stammen direct af van de wilde Europese rassen, zonder veel tussenkomst van onderzoekers. De meest bekende is 'Himalaya' , een rubus procerus. Ze komt uit Duitsland als ‘ 'Theodor Reimers'. Door vergissing met l

Verder lezen

Thema: Herfstframbozen.

12 januari 201200

Kort en lang snoeien en de Worcesterberry te Wisley

Kort en lang snoeien en de Worcesterberry te Wisley Ik kreeg een telefoontje van mijn goede fruitvriend Guido. Hij was een oud fruitboek aan het lezen waarin men het had over kort en lang snoeien en wou nog meer duidelijkheid.Kort snoeien b

02 december 200501

WORCESTER

Vorig jaar verscheen een bijdrage van mij in THE FRUIT NEWS van de FRIENDS OF BROGDALE. In Wisley had ik de Worcester (spreek uit woester) berry verschillende keren gezien. De Royal Horticultural Society schrijft in haar boek ‘Fruit’ dat de

27 februari 200800

Veel Fruit op een kleine Ruimte voor de (Sier)Tuin

Ik plaatste volgende tekst in de mailgroep Tuinieren Veel Fruit op een kleine Ruimte voor de (Sier)Tuin Vorige week was ik bij Marc Geens http://www.proeftuin.info Er kwam een mevrouw die 8 m had om stekelbessen te planten. Marc liet haar d

16 juli 200500

VERVOLG WORCESTERBES

De Worcesterbes stamt uit Amerika en behoort tot een andere soort : Ribes divaraticum, dan de stekelbes, Ribes uva-crispa. Vroeger beweerde men dat het een spontane kruising tussen stekelbes en zwarte bes betrof. Worcester werd op haar beur

21 november 200600

Subject: Kleinfruittuin: Worcesterbes - Autumn Bliss

Subject: Kleinfruittuin: Worcesterbes - Autumn Bliss Gedurende de laatste maanden ben ik druk bezig geweest met de voorbereiding van een kleinfruittuin (haagsysteem met snoeren). In de rij kruis- of stekelbessen zou ik onder andere een Worc

25 augustus 200501

JOSTABES

Ik kreeg volgende vraag: wat zijn jouw ervaringen met Jostabes? Mijn eerste Jostabes kreeg ik meer dan 25 jaar terug van Herman De Waele van Geraardsbergen, die kort daarop VELTvoorzitter werd. Toen de plant vruchten moest gaan dragen waren