04 december 2005 · 00:00 · door Daantje
NIEUWE PATERS
0 beelden 0 reacties
OP KOMST
Er was weer veel volk opgekomen voor de jaarlijkse snoeidemonstratie van kleinfruit in de Proeftuin te Tongeren.
Directeur ir Patrick Meesters deelde mee dat de Proeftuin één verband zou vormen met o.a. het Opzoekingsstation van Gorsem.
Dat de groep groot was vormde geen probleem met de draagbare geluidsversterker.
Fanny Pitsioudis gaf de uitleg. De ervaringsrijke Urbain Vroninks en werkleider Albert Horten toonden hoe te snoeien.
Het hoofdras, 80 % van het rode bessenareaal, Rovada kwam eerst aan de beurt.
In Tongeren teelt men aan een bamboestok, die bovenaan vastgemaakt wordt aan een draad. Men kweekt op 1 hoofdtak, 2 kan ook, maar 3 is te veel. Aldus komen de planten tussen de 33 cm en 45 cm van elkaar te staan.
Op 2 jaar tracht men een kleine 2 m te bereiken. Telkenjare wil men nieuwe zijtakken kweken op zo’n 30 cm van elkaar. Bij Rovada snoeit men lang. De takken die weg moeten, snoeit men wel op een kort stompje, daar men ondervonden heeft dat er dan een betere genezing is van de snoeiwonde en een betere kans op een nieuwe scheut. De andere takken worden niet ingekort. Urbain Vroninks legde er de nadruk op dat de onderste takken niet te laag ingeplant mogen zijn en dat men in de zomer de onderstam, door afwrijven scheutenvrij moet houden. Daarbij mag de broek, de onderste takken niet te zwaar zijn, omdat die anders te veel voeding opslorpen en de doorgroei remmen.
Het vroege ras Jonkheer van Tets wordt kort gesnoeid. Hier knipt men wel in. Wij liefhebbers zijn steeds geneigd veel te veel takken te laten staan. Ook de snoeiers mochten nog drastischer zijn. Volgens Fanny waren ongeveer 8 zijtakken al voldoende voor een optimale oogst van mooie, eerste klas bessen.
Bij de Stekelbessen vernam ik waarom het relatief nieuw ras Pax het bij mij niet doet. Net als veel frambozen is het ras gevoelig aan de bodemschimmel Phytophtora. Ik zal meer op verhoogde ruggen moeten planten want in de winter, in een natte periode sta je soms in een moeras.
Pax is anders een ras met zeer weinig stekels.
Het vroege ras Xenia (Zwitsers ras), resistent tegen witziekte zal May Duke vervangen.
Het Poolse ras Bona heeft een goede smaak, maar is te gevoelig voor bladval en spint.
Tixia (Zwitsers) kan een nieuw ras zijn voor het middenseizoen.
Een goede vervanger voor het laat ras Achilles zou er nog niet te zijn. Was men het nieuwe, Engelse ras Martlett, een laat ras even vergeten?
De grote rassenvernieuwing komt er bij de zwarte bessen. Vandaar de titel boven dit epistel. West-Vlamingen zullen dit al gesnapt hebben. Paters is de West-Vlaamse naam voor zwarte bessen.
Gezonde, goed smakende, grote bessen aan lange trossen zullen het plukken van zwarte bessen weer lonend maken en de kinderen zullen de zoetere bessen wel lusten. Enkel de ouderen nu lusten nog de antieke smaak van zwarte bessen.
Pas over enkele jaren komen de nieuwe rassen, die nog een naam moeten krijgen, in de handel.