26 mei 2009 · 00:00 · door Daantje

Honingbes (Lonicera Kamtschatica)

7 beelden 0 reacties

)De vroegst rijpende bessen Ik heb deze bes leren kennen als Maibeere in het Duits. Vier jaar terug bracht ik het ras Maistar mee van Meckenheim. Vorig jaar verplantte ik ze in de open kleinfruitserre. De langwerpige blauwe vruchten hebben we dit weekend geplukt. Twee jaar terug stonden er al enkele vruchten aan, maar ik had de struikjes niet afgedekt. De vruchten zitten verscholen onder de langwerpige bladeren en zijn door ons niet te zien. Merels kijken echter van onder naar boven en waren mij toen voor! De kleinfruitserre is afgedicht met vogelnet. Geen concurrentie meer. De vruchten voelen zacht aan - dit was voor mij geen aangename gewaarwording - en kunnen niet lang bewaard worden. Best direct eten. De smaak is gewoon aangenaam zoet en zuur. De dracht was nog niet zeer groot. Kruisbestuiving door een ander ras zou een positieve factor zijn, maar het plantje van de Proeftuin, Zomergem is nog te jong. Als je het vruchtje opensnijdt, zie je dat de onderkant van de pel roodkleurend is. Een vrucht die zeer rijk is aan antioxydanten. Beschouw deze plant eerder als een curiosum. De smaak is maar gewoon. Blauwbessen sla ik een heel stuk hoger aan. De struik neemt niet veel plaats in en groeit tot 1,5 m hoog. De bloei is al in maart, maar de bloemen weerstaan lentenachtvorst tot - 8° C. Zorg voor een goede compostgrond met een gewone PH, dit in tegenstelling met de blauwbessen die een duidelijk zure grond van ongeveer 5 PH vereisen.














Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

24 mei 200920

OPEN TUINEN van VELT

OPEN TUINEN van VELT Volgend weekend 30 en 31 mei en sommige ook op Pinkstermaandag 1 juni gaan op tal van plaatsen ecotuinen open. Meer info: www.velt.be VELT is de Vereniging Ecologisch Leven en Tuinieren en telt 12.000 leden. Op 20 janua

Later

29 mei 200940

Tomatillo

Tomatillo Ik was vandaag verrast toen Aleide tomatillo’s van vorig jaar te voorschijn haalde. Zij gebruikt die in diverse vegetarische schotels. Ik stond voornamelijk te kijken dat deze vruchten zo uitstekend natuurlijk bewaren. We zijn nam

Nog later

29 mei 200900

ONZE ECOTUIN

Nog werk aan de winkel. Verveling is bij ons ver weg! Bekijk grote afbeelding Zoersel Bij Daniël en Aleide WillaeysLage Weg 60, 2980 Halle-ZoerselMoestuin: 1500 m² / Boomgaard: 0,7 haOpen: zaterdag 30 mei van 10-18 u en zondag 31 mei van 10

Verder lezen

Thema: Bessen en bramen.

16 mei 201461

Honingbes Lonicera kamtschatica

Honingbes Lonicera kamtschatica De honingbessen zijn rijp. Het zijn kleine, langwerpige, zachte bessen. De smaak is zoet. Eigenlijk had ik al een paar dagen vroeger moeten plukken. Je moet er je andere hand onder houden, want bij het plukke

29 januari 200710

DE NAAKTE KIWI

De Naakte Kiwi Zaterdag was het een gevulde dag. Eerst naar Zomergem, bij Marc Geens om indien mogelijk de stekelbes Weisse Neckerstal (een oude, vroege, gele stekelbes ) aan te schaffen om die volgend weekend in Engeland te bezorgen aan mi

03 september 201790

Cornus mas Kornoeljekers

Cornus mas Kornoeljekers De Cornus mas leerde ik kennen op reis in augustus in Duitsland, op een Raststätte, snelwegrestaurant langs de autoweg. Ik heb mijn eerste Kornoeljekers van een zekere imker De Blieck uit het Waasland op de eerste e

28 oktober 201990

Gele Kornoelje (Cornus mas)

Gele Kornoelje (Cornus mas) Elk voorjaar verheug ik mij over de gouden bloemplekken van de kornoeljes in mijn tuin. In de struiken hoor ik het bekoorlijk gezoem van de vele bijen van de bijenstand hier van Dennis en bezoekersbijen tijdens d

13 oktober 201060

Cornus mas , Kornellebes JOLICO

Cornus mas , Kornellebes JOLICO Vorige week hebben we de vruchten van de Jolico geoogst; in Duitsland aangeschaft. De oogst was in dit zesde groeijaar zeer goed. Vorig jaar waren er maar een paar vruchten. Wij verzamelen/plukten de volledig

21 juli 201353

Zwarte Bes BIG BEN

Zwarte Bes BIG BEN Vorig jaar op 23 februari 2012 kreeg ik een plant van Howard Stringer, mijn 89 jarige Engelse fruitvriend, twee dagen voor zijn overlijden. Op 18 juli 2013 plukte ik de eerste vruchten. De bessen waren zeer rijp. Het is e