03 mei 2010 · 14:01 · door Daantje

Goudbes of Kaapse Bes

2 beelden 0 reacties

We zijn 3 mei. Aleide heeft nog wat goudbessen te voorschijn getoverd. En ze zijn nog eetbaar.

Ik schreef er al vroeger over als “Ingepakte bessen”. (*)

Nu begrijp ik nog beter hun naam “Kaapse Bes”. Destijds werden ze ook gekweekt bij de kaap “De Goede Hoop” in Zuid Afrika om meegenomen te worden op de zeilschepen omwille van hun vitamine C tegen de scheurbuik.

Welke andere bessen kan je zo lang natuurlijk bewaren?

(*) Je ziet bovenaan links een kadertje zoeken. Tik goudbes in en je krijgt de blogs waarin deze ter sprake komen.





Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Later

05 mei 201080

Vorstgevoeligheid Bramen en Braambozen

Vorstgevoeligheid Bramen en Braambozen 2009-2010 in mijn Tuin te Zoersel Er wordt geteeld op een tamelijk vochthoudende zandgrond, humusrijk door het vele jaren toedienen van compost en bodemrijker door het gebruik van gesteentemelen (basal

Nog later

10 mei 2010361

Koninklijke Serres van Laken

Koninklijke Serres van Laken Vorige week hadden we met OKRA de kans de Koninklijke serres van Laken te bezoeken; voor mijn vrouw en ik de eerste maal. Dit is echt een schoonheidsbelevenis. Op mij maakten vooral de boomfuchsia’s en de reuzen

Verder lezen

Thema: Pruimenrassen.

15 augustus 201742

Goudbes

Goudbes (Physalis pubescens of pruinosa) De Engelse naam : Cape goosberry De goudbes groeit van nature in de bovenste staten van de Verenigde Staten. Nog in de tijd van de zeilvaart werden ze opgemerkt om hun vitamine C en maanden bewaarbaa

21 september 201391

Problemen met Physalis

Problemen met Physalis In Seizoenen 5/2013 verscheen een artikel ‘Kleurrijke bessen in ‘papieren’ verpakking’. Ik verneem er het bestaan van Physalis coztomatl, blijkbaar ook hier te kweken. Tot nog toe gebruikten wij in het Nederlands alti

16 juni 201520

Goudbes (Physalis pubescens of pruinoda)

Goudbes (Physalis pubescens of pruinoda) In 2000, toen VELT voor de eerste maal met de verdeling van enkel biologisch zaad begon, schafte ik mij dit zaad aan. Als resultaat veel vruchten, ingepakt in een vlies. Met nieuwjaar kan ja er nog v

03 september 201440

Kornoeljebes-Cornus mas

Kornoeljebes-Cornus mas Er is weer een struik met rijpe bessen. Gisteren zag ik dat de eerste vruchten begonnen te vallen. Ik heb er een gaas onder gelegd. Bij deze bessen moet je echt wachten tot ze rijp zijn en afvallen. Mijn grootste en

20 september 200711

KWEEPEREN VERWERKEN

Kweeperen Verwerken (Tekst Aleide en Daniel) Annelien als enthousiaste keukenprinses bij het malen. De meeste kweepeerrassen hebben gewoonlijk te lijden van de schurft. Zoals vroeger gemeld, is die aantasting dit jaar minimaal. Onze rijke o

13 oktober 201060

Cornus mas , Kornellebes JOLICO

Cornus mas , Kornellebes JOLICO Vorige week hebben we de vruchten van de Jolico geoogst; in Duitsland aangeschaft. De oogst was in dit zesde groeijaar zeer goed. Vorig jaar waren er maar een paar vruchten. Wij verzamelen/plukten de volledig