Yalding Gardens

We hebben Yalding Organic Gardens zien ontwikkelen. We kwamen er voor ’t eerst in het jaar van de opening in 1995. Yalding maakt deel uit van Maidstone, de hoofdplaats van Kent en ligt op de Medway rivier. Een tiental jaar terug maakten ze er een zondvloed mee.

Een Kentische boer, zonder nakomelingen had een som geld en een aantal Ha nagelaten die ondergebracht werden in een stichting voor het opzetten van een biotuin, met enerzijds een overzicht van de ontwikkeling der tuinen, van de abdijtuin tot de moderne, zelfvoorzieningstuin. Een interessant element daarin is bv de eerste siertuinontwikkeling, bij de welstellende Britten onder koningin Victoria.

Een tweede gedeelte toont de verschillende biologische technieken.

Tot 3 jaar terug werd het beheer waargenomen door Garden Organic, de nieuwe naam voor de Henry Doubleday Research Association, gesticht in 1956 door Laurence Hills. (Te vergelijken met onze Vereniging voor Ecologisch Leven en Tuinieren vzw.)

Nadat Garden Organic het onderhoud te kostelijk vond, werd het beheer gedurende 2 jaar gevoerd door een groentefirma. Dit jaar ging het beheer opnieuw over in andere handen: de familie Smith, 5 generaties fruitelers. Paul Smith is er nu de manager.

En er is leven in de brouwerij: een vereniging van kippenliefhebbers had er zijn tentoonstelling. In Yalding nooit zoveel volk gezien.

De moeder van Paul, die er vroeger nog gewerkt had voor Garden Organic, was onze gidse.

Op onze vraag nam ze ons mee naar het vroeger pareltje: de kleinfruittuin. Ondanks een niet-onderhoud gedurende 3 jaar was nog veel intact. Gezien hun interesse voor fruit hoopten zij ook dit gedeelte in zijn vroegere glorie te herstellen.

Na de rondleiding wachtte ons een heerlijke maaltijd.

FOTO’S

1. Yalding

2. Groep

3. Ontvangst door de nieuwe zaakvoerder Paul Smith en zijn moeder als gids.

4. De vroegere parel, de kleifruittuin ziet er nog behoorlijk uit na 3 jaar verwaarlozing.

5. Zonnebloemen.

6. Hoppebellen

7. Red Falstaff, een grote, smakelijke en vruchtbare appel. Zelfs dit jaar heb ik een behoorlijke oogst.

8. Idem

9. Groep

1. De haagbeuken (fastigiata vorm) doen het om een of andere oorzaak niet goed op deze zware kleigrond.

2. De Getrtrud Jekell border

3. In de Victoriaanse tuin, de eerste siertuin.

4. Op de achtergrond een bloeiende variëteit van de aardperen. De knollen blijven kleiner.

5. De Knot garden

6. Het eerste tuinprieel, met geurige kruiden begroeide zitplaats. Aldus zocht men de frisse lucht buiten het koude en donkere kasteel.

7. Recyclage van hoppestaken

8. Hoppeveld. In Yalding is er nog één hoppeboer.

9. Droogasten voor het drogen van de hoppebellen.