10 september 2007 · 22:20 · door Daantje
Boomgaard te Berlaar
1 beelden 0 reacties
In de Boomgaard van de familie Vereyken te Berlaar
Foto van Herwig Vereyken. Met Louis Millis in een verheven gesprek over fruit
Na het feest voor de jarige dochter Mieke en met dochter Veerle op doorreis van Canada naar Zuid- Afrika, had ik nog de kans naar “Balder “ te rijden. Ik was er al een tijd niet meer geraakt.
De drukte was er ver afgelopen en met Herwig alle kanten van de boomgaard verkend.
De meeste hoogstammen
dateren er van het begin der zeventigerjaren.
Vorig jaar hadden ze
een enorme oogst gehad, zodat dit jaar veel bomen nu in hun beurtjaar
zitten.
Enkele Boskopen doen het hier dit jaar ook zeer goed.
Ik zag de moederboom van hun onbekende Reinette met enkele mooie vruchten. Twintig jaar terug heb ik hiermee geënt op een MM106 onderstam. Het werd een behoorlijke boom, maar al die tijd heb ik slechts enkele minderwaardiger vruchten gehad.
Vier jaar terug werd deze boom omgeënt. Dit jaar hangen de meeste takken goed beladen, vooral de Relinda, een van de resistente rassen van Pillnitz- Dresden. En – o wonder- de twee kleinere takken , nogal onderaan, die waren blijven staan als saptrekkers, dragen nu respectievelijk 6 en 9 mooie vruchten!
Ik zoek de verklaring in een betere bestuiving, naast de verjonging en hergroei.
Herwig wees de “Jeanne van Essen” een door hen gegeven naam aan een grote, gele appel die uitzonderlijk geschikt is als droogappel. Het drogen vraagt slechts de helft van de tijd (en energie) voor het droogproces.
In vergelijking met de appelen dragen de peren beter. Vooral drie volgeladen bomen met een uitstekend gezond blad vielen op. En dan begon de diskussie. Op de boom waarop hij de enten sneed, herinnerde Herwig zich de iets langere vruchtvorm van de St Remy. Maar deze vruchten hebben duidelijk meer het dikke, ronde van de Catillac of Pondspeer.
Ook Eddy Vets en Louis Millis die er stonden met de stand van de Nationale Boomgaardenstichting herkenden er de Catillacpeer in.
Deze peer is, net als de St Remy een uitstekende bakpeer.
Je ziet maar, ook voor een doorwinterde kenner is vruchtherkenning niet zo simpel.
