15 juni 2011 · 10:24 · door Daantje
Kruidenwandeling in Vrieselhof
3 delen 26 beelden 0 reacties
Deel 1 van 3 · 15 juni 2011 · 10:24
Kruidenwandeling in Vrieselhof
Herboriste Margriet Empereur leidde de kruidenwandeling van Natuurpunt Voorkempen in het provinciaal domein Vrieselhof te Oelegem.
Zij viel onmiddellijk op met haar fijne kledij en mandje.
Herboristen hebben heel wat te vertellen over het geneeskundig nut van planten. Ook het folkloristisch aspect komt aan bod en bij Margriet is er ook een poëtisch tintje.
De gids liet ruiken, proeven en de sensatie gewaarworden van stappen over de verende bodemlaag van een beukenbos en meteen de luwte gewaarworden.
Achteraf was er een kruidenreceptie met proevertjes van enkele bereidingen, o.a. een likeur van beukenbladjenever. Bij mij viel de klaproosblaadjessiroop het meest in de smaak. Er was ook een fijn toastje met kwark en een kruid en een heel lekker potje yoghurt met opgestrooide, gedroogde klaproosblaadjes.
FOTO’S van Aleide
Vrieselhof
Herboriste Margriet Empereur
Met haar mandje
Inhoud: klaprozen, lavendel en de witte bloemen van duizendblad
Toehoorders
Bloem van de vrouwenmantel
Het blaadje van de hondsdraf wordt liefdevol besproken
Hondsdraf
Deel 2 van 3 · 15 juni 2011 · 10:17
VERVOLG
Bij de lijsterbessen
Onrijpe vruchten van de spork of vuilboom, rijpe zijn zwart
Even verpozen op de brug
Aandachtige toehoorders
De beschermde koningsvaren
De groep
Distels Kale Jonker
Sint Janskruid
Speerdistel
Deel 3 van 3 · 15 juni 2011 · 10:10
VERVOLG 2
Zevenblad
Bosandoorn wijst op langdurige bebossing
Een Amerikaanse indringer: harig knopkruid
De sfeer van het beukenbos gewaarworden
Look zonder look, met het droge weer was de lookgeur nauwelijks waar te nemen
Kropaar, een grassoort
Kruidenreceptie
Proevertje: yoghurt met gedroogde klaproosbloemblaadjes
