01 november 2007 · 08:47 · door Daantje

Natuursap

1 beelden 0 reacties

Klik op de afbeelding om de link te volgen Mijn appelsap laat ik persen bij Lombarts Calville in Voormezele bij Ieper.
Voor grotere hoeveelheden perst men de ene dag. Het sap laat men 1 dag bezinken.
's Anderendaags wordt het dan gepasteuriseerd.
Zowel naar inhoud en smaak is het sap onovertroffen.
Hun eigen sappen zijn in de winkels van de streek te koop.

Verder lezen

Chronologisch verder

Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.

Open tijdlijn

Eerder

31 oktober 200700

Appelsap light

Appelsap light Appelsap bevat, naast vitaminen, mineralen en spoorelementen veel vruchteigen suikers, waaronder gemiddeld 1,7 % saccharose, 2,4 % glucose en 6,5 % fructose. In calorieën uitgedrukt bekomt men ca 185 kj per 100 ml. Dit zou va

Later

01 november 200710

Fietsenhouder

Originele fietsenhouder bij de ingang van het Musée de plein Air

Nog later

01 november 200710

Fietsenhouder

Totaalbeeld fietsenhouder

Verder lezen

Thema: Appelrassen.

26 november 200860

Foto's Sapbedrijf Lombarts Calville te Voormezele

Foto’s Sapbedrijf Lombarts Calville te Voormezele Eind september brachtten we (de foto's zijn van Aleide) onze lege bakken terug naar het sapbedrijf te Voormezele bij Ieper. Bedrijfsleider Luc Goossens was volop bezig met vullen van het de

07 oktober 200710

LOMBARTS CALLEVILLE

Lombarts Calleville Octendgloren 5 oktober te Voormezele Na een rit van twee uur ben ik aangekomen bij ‘Lombarts Calleville’, zo heet het bedrijf van Luc Goossens te Voormezele, tegen Heuvelland. Mijn kweeperen werden er verwerkt tot sap (1

11 november 201590

Sapmobiel

Sapmobiel 3/11/15 Dit jaar hebben mijn appelbomen gedragen als nooit tevoren. Dat was te verwachten na de totale misoogst vorig jaar, ook als nooit tevoren! Velt Voorkempen had het persen gepland als activiteit. Frédéric Lerouge had voor mi

29 januari 201870

VERVOLG

VERVOLG 10. Opalescent u.s.a. Erg zacht, op zijn einde. Let op de schurftplekken. 11. Otava Tjecks Nog erg lekker, bewaart tot april zonder veel sapverlies. Mijn appel nr 1. 12. Een zaailing uit Wallonië, meegebracht door Vincent. We proefd

18 november 200890

Naar EURO CROQ' POM Nevers

Naar EURO CROQ' POM Nevers Vorige vrijdag reden we de 650 km naar Nevers in midden Frankrijk, een goede 200 km voorbij Parijs. Relatief weinig moeten aanschuiven in Parijs. Vanaf Porte de Bagnolet tot Porte d’Italie gaat het immers over de

13 juli 200710

STARK EARLIEST

Stark Earliest Dit is de appel die momenteel volop voorhanden is. Ik heb er 2 bomen van op M7 (Deze onderstam geeft flinke kleppers, maar minder dan op zaailing; trouwens het zijn hoge (+/- 1,70m) halfstammen, nog van kwekerij Mampay in Vie