04 februari 2012 · 09:20 · door Daantje
Op Bezoek bij Gerard en Irene Ameeuw-Debergh
3 delen 27 beelden 0 reacties
Deel 1 van 3 · 04 februari 2012 · 09:20
Op Bezoek bij Gerard en Irene Ameeuw-Debergh
Na de verkoop van het bedrijf(+/-10 jaar terug ) hebben zij zich gevestigd op een verbouwde hoeve te Houthulst.
De broer van Irene is bekend van het Dischhof te Keiem, het ouderlijke hof, een van de eerste bio-melkbedrijven. Voor de geïnteresseerde: www.dischhof.be
Irene en Gerard waren meerdere keren mee op de reizen van de NBS en de Veltreizen naar Engeland die ik inrichtte.
Gerard heeft een fijne neus voor bibliofiele werken over fruit en groenten. Ik had het geluk er te kunnen in grasduinen.
Laatst vond ik nog gegevens over de Wintercitroenen. Een interessante bewaarappel. Het blijkt een oud Duits ras te zijn. Sterke groeikracht, gezond, grote vruchten met een goede smaak en die bewaren tot april. De enten kwamen uit de tuin van de nichten van Aleide te Kortemark. Het is een goede en regelmatige drager. Ik heb ze geënt aan de basis van onze familieboom en dat was een goede keuze. Het ras vormt van nature een brede kroon. Een bewaarappel die ik zeker zou aanraden.
Gerard heeft zijn perenplantsoen “Potager du Roi” genoemd naar de tuin te Versailles. Daartegenover staat een weelderige kersenaanplant op Gisela 5, bomen die van Bart Dequidt van Kemmel komen . www.boomkwekerijdelinde.be
In de hoogstamboomgaard lopen schapen.
Tegen de zuidgevel staan enkele vijgen. Problemen met bevriezen zijn er nog niet geweest. Steeds hadden ze een overvloedige opbrengst. Blijkbaar een gunstig klimaat, goede rassen en een dankbare leemgrond.
Op de moestuinpercelen nog heel wat groenten.
In de serre oogstrelend plantsoen van veldsla.
Ik schreef reeds een blog over de Issai die het niet deed in de serre. Was het een mindere kloon? Te zware grond? De gevoeligheid voor spint in een serreklimaat?
FOTOMATERIAAL
1. Uw verslaggever
2. Met Gerard
3. Het woonhuis
4. Irene in de deur
5. Tuinpad
6. Huis met oprit
7. We naderen “Le Potager du Roi” naar het voorbeeld van Versailles
8. Idem
9. Detail
Deel 2 van 3 · 04 februari 2012 · 00:12
VERVOLG 1
10. Peren
11. Kersenboomgaard
12. Knotwilgen met meidoornhaag tegen de straat
13. Schapen inde hoogstamboomgaard
14. Vijg
15. De druiven in bakken geven weinig voldoening
16. Kolen
17. Spruiten
18. Oude knotwilg en moerbei
Deel 3 van 3 · 03 februari 2012 · 00:00
VERVOLG 2
19. Wintersla van Villeneuve d’Ascq zou de winter doorstaan. Om de houtduiven weg te houden heeft het technisch vernuft van Gerard er iets op gevonden. Draadwerk dat men gebruikt bij betonbekisting in twee plooien!
20. De wortelen kunnen ter plaatse blijven staan. Bij vrieskou wel afdekken. Ik heb dit vele jaren geleden ook eens geprobeerd. Na ontdekken alle wortelen volledig uitgegeten, enkel nog het buitenste karkas. Hier ontbreken de woelmuizen gelukkig.
21. Stellage waar opnieuw frambozen komen
22. Serre
23. Gerard is fier op de na jaren bemesting en compostgift bekomen kruimelige grond.
24. Prachtige veldsla
25. Detail
26. Bloemkolen en broccoli
27. Sappige perziken zoals elk jaar in ‘t verschiet
