13 augustus 2010 · 00:17 · door Daantje
2 beelden 0 reacties
Wij hebben de variëteit Viking staan. Eind vorige week werden ze plots ontdekt door de merels. Dus tijd om te plukken. Dit jaar is dit gebeurd op 9/08. Appelbessen hebben een sterk kleurend sap met heel veel antioxydantia. Super gezond dus.
Aleide verwerkte ze tot een sterk smakende confituur.
Verder lezen
Eén bericht net ervoor, en tot twee berichten net erna in het archief.
Eerder
11 augustus 201030
Tomatillo In de mailgroep tuinieren verscheen volgend bericht: Heeft iemand hier ervaring mee? Dit is het eerste jaar dat ik deze heb staan en vraag me af hoe de vruchten best bewaard kunnen worden. Ik had er veiligheidshalve planten van in
Later
13 augustus 201030
Bekoorlijke Achterinkom Naast het achterinkompoortje staat de Amerikaanse framboos Dormanred. Anders een vrij onooglijk struikje maar nu opvallend met de felrode vruchten. Deze hebben een friszure smaak. Voor de rest gedragen ze zich als de
Verder lezen
Thema: Bessen en bramen.
13 mei 201650
Appelbes (Aronia melanocarpa) Op Tuinkriebels in Vrieselhof zag ik deze struikplant met kaartje ‘Aronia melanocarpa’. De verkoper kon er weinig over vertellen, zeker geen rasnaam. Hij dacht een plant uit Canada? Ik vond de vele takken eigen
16 oktober 200881
Ik begrijp de Merels niet Enkele dagen terug heb ik mijn Rabau appelen, een van de donkerste van de grijze Reinetten geoogst. Alhoewel een echte winterappel die pas op smaak komt in januari-februari, waren de meeste vruchten (M7 onderstam)
13 augustus 201381
Een interessante kruisbes MUCURINES Afgezien van de Amerikaanse stekelbessen is Mucurines een late kruisbes met een zeer goede smaak en een gezonde groeiwijze. De bessen zijn aan de grote kant. Een ras dat ik zou aanbevelen.
13 oktober 201060
Cornus mas , Kornellebes JOLICO Vorige week hebben we de vruchten van de Jolico geoogst; in Duitsland aangeschaft. De oogst was in dit zesde groeijaar zeer goed. Vorig jaar waren er maar een paar vruchten. Wij verzamelen/plukten de volledig
16 mei 201461
Honingbes Lonicera kamtschatica De honingbessen zijn rijp. Het zijn kleine, langwerpige, zachte bessen. De smaak is zoet. Eigenlijk had ik al een paar dagen vroeger moeten plukken. Je moet er je andere hand onder houden, want bij het plukke
26 mei 200970
Honingbes (Lonicera Kamtschatica)De vroegst rijpende bessen Ik heb deze bes leren kennen als Maibeere in het Duits. Vier jaar terug bracht ik het ras Maistar mee van Meckenheim. Vorig jaar verplantte ik ze in de open kleinfruitserre. De lan
